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Torta de maracujá

torta

Ingredientes

Massa

1 pacote de biscoito cream craker
½ xícara de manteiga

Recheio

2 envelopes de gelatina sem sabor
½ xícara de água para dissolver a gelatina
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara de suco de maracujá concentrado
3 xícaras de leite
220 gramas de cream cheese

Modo de fazer

Esmigalhe a bolacha até obter uma farofa e misture a manteiga em temperatura ambiente, até formar uma farofa úmida. Forre com ela a base e as laterais de uma forma com fundo removível. Leve ao forno de 10 a 15 minutos, até ficar levemente dourada. Tire do forno e deixe esfriar. Para o recheio, hidrate a gelatina na água e leve para o fogo em banho maria até derreterem, junte o restante dos ingredientes batendo tudo no liquidificador até a massa ficar homogênea. Recheie a torta e leve a geladeira até que o recheio fique bem firme.

Categoria: Receitas | 1 comentário »

1 Comentário em “Torta de maracujá”

  1. Lucas Says:
    dezembro 24th, 2009 at 11:59

    onde está o açúcar?????

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