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Torta de frango

torta

Ingredientes

Massa

3 ovos
1 xícara de leite
½ xícara de óleo
1 colher de chá de sal
1 ½ xícara de farinha de trigo
½ xícara de amido de milho
1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio

2 tomates sem pele e sem semente picados
1 cebola grande picada
2 colheres de sopa de azeite
3 colheres de sopa de salsinha picada
1 colher de chá de orégano
1/3 de xícara de azeitona verdes picadas
1 peito pequeno de frango cozido desfiado
2 ovos batidos
4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Sal a gosto

Modo de fazer

Bata no liquidificador, os ovos o leite e o sal, junte a farinha de trigo, misturada com o amido e o fermento, e bata usando a tecla pulsar, somente até os ingredientes ficarem incorporados. Despeje a massa numa forma de abrir de 25 cm de diâmetro, untada e polvilhada. Tempere o tomate e a cebola com o azeite, a salsinha, o orégano e o sal. Junte a azeitona e o frango. Espalhe sobre a massa, cubra com os ovos batidos e polvilhe com o parmesão. Asse em forno moderado 180°C, preaquecido, por 40 minutos, até dourar.

Categoria: Geral, Receitas | 4 comentários »

4 Comentários em “Torta de frango”

  1. sandra Says:
    janeiro 9th, 2010 at 18:58

    muito obrigadas só espero q de certo a receita

  2. leide Says:
    janeiro 10th, 2010 at 8:25

    !!!!!eu fiz essa receita e é uma delicia… vc esta de parabens!!!!

  3. leandro Says:
    março 2nd, 2010 at 12:30

    eu vou tentar fazer + primeiro tenho q comprar tudo espero q fique gostoso ,aliais tudo q eu faço fica gostoso !!!

  4. eliane deodato Says:
    julho 14th, 2010 at 13:45

    obrigada pela receita sei q vai fica muito gostosa.beijosssssspra todosssssss

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